豊橋のラーメン店

身びいきかもしれませんが、愛知県豊橋市には、おいしい飲食店がたくさんあると思います。

満天星DODAN(どうだん)というラーメン専門店もその一つです。

東京で長い行列ができる有名ラーメン店にはがっかりすることが多いですが、この店のラーメンは本当においしいと思います。

スープはもちろん、具の一つひとつに至るまで、気づかいして手をかけていることが感じられます。

 

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上の写真は、左が塩ワンタンで右が油そばです。

下の画像は、季節外れですが、冷やし中華です(夏場のみです、念のため)。

いろどりも、とてもきれいです。

そして、右側は水餃子。

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オーナーシェフは、横井健さん。

話をしていても、感性豊かなことが感じられます。

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お店は、愛知県豊橋市神野新田町中道東246-1にあります。

是非、おすすめしたいお店ですね。

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このページは、西川幸孝が2012年3月18日 22:03に書いたブログ記事です。

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